酒石酸钠
次甲基蓝
酒石酸钾
氧化亚铜
第1题：
用硝酸银滴定法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色为什么颜色()。
A.白色
B.砖红色
C.亮兰色
D.粉色
E.深兰色
第2题：
直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）物质的砖红色。
A.酒石酸钠
B.次甲基蓝
C.酒石酸钾
D.氧化亚铜
第3题：
在直接滴定法测定食品还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素有（），热源强度，煮沸时间，滴定速度。
第4题：
在进行碱度滴定实验时，滴定的终点颜色应为（）。
第5题：
用硝酸银滴定法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色呈（）
第6题：
用直接滴定法测酒中总糖及还原糖时所用的指示剂为次甲基蓝。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）
A.中性红
B.溴酚蓝
C.酚酞
D.亚甲基蓝
第8题：
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，滴定终点是这样确定：稍过量的还原糖将（）还原，使之由蓝色变为无色。
第9题：
费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。
第10题：
对于非还原糖的测定，采用直接滴定法时所依据的原则是用酸或酶将样品水解成还原糖后再进行测定。