固体发酵生产酶的缺点是劳动量大.

题目
判断题
固体发酵生产酶的缺点是劳动量大.
A

B

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第1题:

在生产酶的方法中,利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为()

  • A、固体发酵法
  • B、液体发酵法
  • C、琼脂发酵法
  • D、凝胶发酵法

正确答案:B

第2题:

酶的发酵生产


正确答案:通过预先设计,经过人工操作,利用微生物的生命活动获得所需的酶的技术过程

第3题:

目前生产中经常采用的方法是()发酵方法。

  • A、浅层固体
  • B、浅层液体
  • C、深层液体
  • D、深层固体

正确答案:C

第4题:

固体发酵法生产酶的特点是设备简单,便于推广,但培养基利用不完全,劳动量大.


正确答案:正确

第5题:

液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。


正确答案:正确

第6题:

现在酶生产的主要方法是发酵法.


正确答案:正确

第7题:

用固体发酵法生产酶时,培养基厚度一般大于5cm.


正确答案:错误

第8题:

固体发酵微生物只需要含有必须营养物固体培养基进行发酵生产,不需要水。


正确答案:错误

第9题:

简述固体化微生物细胞发酵产酶的特点


正确答案:提高产酶量、可以反复使用或连续使用较长时间、基因工程菌的质粒稳定,不易丢失、发酵稳定性好、缩短发酵周期,提高设备利用率、产品容易分离纯化、适用于胞外酶等胞外产物的生产。

第10题:

固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.


正确答案:正确