第1题：
第2题：
最易被人体吸收的糖是（）
第3题：
第4题：
构成食物中淀粉的最基本单位是（）
第5题：
以下属于多糖的是（）。
第6题：
五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶中装的是哪种糖液，可用什么最简便的化学方法鉴别？用下列化学试剂依次鉴别略
第7题：
唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。
第8题：
第9题：
构成RNA的糖是（）
第10题：
下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位（）。
单选题构成食物中淀粉的最基本的单位是（）A 蔗糖B 果糖C 葡萄糖D 半乳糖E 核糖
判断题单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素。A 对B 错
单选题下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位（）。A 半乳糖B 蔗糖C 葡萄糖D 果糖E 核糖
试设计鉴别果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的方案。
动植物体内共有的糖类是（） ①葡萄糖 ②核糖 ③脱氧核糖 ④蔗糖 ⑤乳糖 ⑥糖原 ⑦淀粉 ⑧果糖A、①④⑥B、①②③C、②③⑦⑧D、④⑤⑥⑧
（）常作为代乳糖的混合物。A、淀粉、糊精、蔗糖B、淀粉、糊精、果糖C、淀粉、糊精、葡萄糖D、蔗糖、果糖、葡萄糖
单选题糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A 葡萄糖、糖原、核糖B 淀粉、果糖、纤维素C 果糖、核糖、纤维素D 葡萄糖、果糖、核糖
单选题构成食物中淀粉的最基本单位是（）A 蔗糖B 果糖C 葡萄糖D 半乳糖E 核糖
下列糖中最甜的（）。A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、核糖
请用最简便的方法鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。
