起泡葡萄酒要求的最佳气候条件是温度相对()的地区。

题目
填空题
起泡葡萄酒要求的最佳气候条件是温度相对()的地区。
参考答案和解析
正确答案: 较低
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第1题:

梅多克最著名的是()。

  • A、干红葡萄酒
  • B、甜白葡萄酒
  • C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒
  • D、起泡酒

正确答案:A

第2题:

DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是()。

  • A、干型静止葡萄酒
  • B、甜型静止葡萄酒
  • C、干型起泡葡萄酒
  • D、甜型起泡葡萄酒

正确答案:D

第3题:

()的最佳饮用温度在12℃左右。

A、白葡萄酒

B、红葡萄酒

C、黄酒

D、高级啤酒


参考答案:D

第4题:

西班牙著名的加瓦酒属于什么类型的葡萄酒?()

  • A、静态葡萄酒
  • B、起泡酒
  • C、加强型葡萄酒
  • D、加味葡萄酒

正确答案:B

第5题:

阿尔萨斯(Alsace)最著名的葡萄酒是()。

  • A、甜白葡萄酒
  • B、干白葡萄酒
  • C、干红葡萄酒
  • D、起泡酒

正确答案:B

第6题:

发酵法的最佳条件应控制在温度()℃,相对湿度()为宜。


正确答案:30~37;70~80%

第7题:

“Sekt”是指()。

  • A、起泡葡萄酒
  • B、干型静止葡萄酒
  • C、水果烈酒
  • D、加强型葡萄酒

正确答案:A

第8题:

梅多克产区(Medoc)最有名的葡萄酒是()。

  • A、甜白葡萄酒
  • B、干红葡萄酒
  • C、起泡酒
  • D、干红葡萄酒和甜白葡萄酒

正确答案:B

第9题:

起泡葡萄酒(sparkling wines):在20℃时,CO2压力()0.05MPa的葡萄酒。


正确答案:等于或大于

第10题:

葡萄酒的最佳储藏温度是多少?


正确答案: 12度左右