第1题：
A.计算原料采购总价
B.确定原料采购程序
C.计算原料采购数量
D.计算原料采购种类
第2题：
裂解炉停炉后原料不吹扫可直接进行烧焦。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
去除原料外层的黏液和异味的清洗加工方法是（）。
第5题：
石灰质原料、粘土质原料与校正原料经破碎以后按一定比例配合，磨细并调配成合适、质量均匀的生料为（）的过程。
第6题：
生料成本的核算程序为( )→拆卸毛料→称量生料重量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。
A.计算原料采购总价
B.确定原料采购程序
C.计算原料采购数量
D.计算原料采购种类
第7题：
山西酿醋的人叫做（）
第8题：
A.盐醋腌渍法
B.盐醋浸泡法
C.机械搓洗法
D.盐醋搓洗法
第9题：
高炉冶炼含铁原料包括（）。
第10题：
石灰质原料、粘土质原料与少量校正原料经破碎后，按一定比例配合，磨细，并调配为成分合适，质量均匀的生料，此过程称为（）。