填空题α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于（）手螺旋。

题目

填空题

α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于（）手螺旋。

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第1题：

下列关于蛋白质a-螺旋结构的描述正确的是

A.多为左手双螺旋

B.肽链充分伸展

C.氢键方向基本与长轴平行

D.侧链伸向螺旋内侧

E.螺旋每圈含3.0个氨基酸残基

正确答案：C
C
[考点] 蛋白质的结构
[分析] 在a-螺旋结构中，多肽链的主链围绕中心轴有规律地盘绕呈螺旋式上升，螺旋走向为顺时针方向，即右手螺旋，而非左手双螺旋。因为是有规律地盘绕呈螺旋上升，故肽链不可能充分伸展。氨基酸侧链均伸向螺旋外侧。每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈。a-螺旋的每个肽键的亚氨基氢 (-N-H)和第四个肽键的羰基氧(-C＝ O)形成氢键，氢键方向与螺旋长轴基本平行，所以只有C是正确的。

第2题：

蛋白质分子中α-螺旋的特点是

A．α-螺旋为左手螺旋

B．每一螺旋含3个氨基酸残基

C．靠氢键维持紧密结构

D．氨基酸侧链伸向螺旋内侧

E．螺距为0. 45nm

正确答案：C
C【解析】蛋白质的二级结构形式有α-螺旋、β折叠、β-转角和无规卷曲。在α-螺旋结构中多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升，螺旋的走向为顺时针方向，即右手螺旋，氨基酸侧链伸向螺旋外侧。每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，螺距为0.54nm。肽链中的全部肽键都可形成氢键，以稳固旷螺旋结构。

第3题：

蛋白质分子中α螺旋的特点是

A、α螺旋为左手螺旋

B、靠氢键维持稳定结构

C、氨基酸侧链伸向螺旋内部

D、结构中含有脯氨酸

E、每一螺旋含3个氨基酸残基

参考答案：B

第4题：

下列不是蛋白质a-螺旋结构特点的是（）

A、天然蛋白质多为右手螺旋
B、肽链平面充分伸展
C、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
E、每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°

正确答案:E

第5题：

下列关于α-螺旋的错误描述是

A.每个氨基酸残基上升高度为0．15nm
B.只有左手螺旋
C.每3．6个氨基酸残基构成一个螺旋
D.二级结构的主要形式之一
E.螺距为5．4nm

答案：B

解析：

第6题：

下列关于蛋白质。—螺旋结构的描述正确的是

A．侧链伸向螺旋内侧

B．肽链充分伸展

C．氢键方向基本与长轴平行

D．多为左手双螺旋

E．螺旋每圈含3.0个氨基酸残基

正确答案：C

第7题：

蛋白质分子中α- 螺旋的特点是

A．α- 螺旋为左手螺旋

B．每一螺旋含3个氨基酸残基

C．靠氢键维持紧密结构

D．氨基酸侧链伸向螺旋内侧

E．螺距为0.45nm

正确答案：C
[解析]考核要点是蛋白质的二级结构。蛋白质的二级结构形式有α^-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。在α-螺旋结构中多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升，螺旋的走向为顺时针方向，即右手螺旋，氨基酸侧链伸向螺旋外侧。每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，螺距为0．54nm。肽链中的全部肽键都可形成氢键，以稳固α^-螺旋结构。

第8题：

下列不是蛋白质仪一螺旋结构特点的是()。

A.天然蛋白质多为右手螺旋

B.肽链平面充分伸展

C.每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈

D.每个氨基酸残基上升高度为O.15nm

E.每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转1OO。

正确答案：B

第9题：

关于α-螺旋正确的是（）。

A、螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周
B、为右手螺旋结构
C、两螺旋之间借二硫键维持其稳定
D、氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

正确答案:A,B,D

第10题：

Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。

正确答案:3.6；0.54nm；0.15nm

α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度

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