简述样品采集、制备、保存的总原则?并简述什么叫四分法采样?

题目
问答题
简述样品采集、制备、保存的总原则?并简述什么叫四分法采样?
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第1题:

采集总氯样品时,采集水样使其充满棕色采样瓶,加入采样体积1%的NaOH溶液,立即加盖塞紧并密封。


正确答案:错误

第2题:

采集了空气中丙酮样品的采样管应在低温下保存,尽快分析。


正确答案:正确

第3题:

食品检验的基本步骤按照下列顺序进行,()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。

A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存

B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理

C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备

D.样品采集、样品的保存、样品预处理


本题答案:C

第4题:

食品样品采样的采集原则是()。


正确答案:代表性、真实性、准确性、合理性、及时性

第5题:

采样结束后,滤膜样品()后放入干净纸袋中保存待测;滤筒样品采集后将封口()折叠,竖直放回原采样盒中待测。


正确答案:对折;向内

第6题:

采集样品时,采样员在现场应做些什么工作()

  • A、签封样品和做好采样记录并签字
  • B、采样和签封样品
  • C、采样和做好采样记录并签字
  • D、签封样品和输送样品至实验室
  • E、签封样品和保存样品

正确答案:A

第7题:

样品采集的三个阶段分别为()

  • A、采样准备、样品采样、样品制备
  • B、前期采样、正式采样、补充采样
  • C、样区划分、边界确定、样品采集
  • D、调查分析、野外定点、样品采集

正确答案:B

第8题:

亚甲基蓝分光光度法测定水中的硫化物时,样品采集很关键,简述采样过程。


正确答案: 由于硫离子很容易被氧化,硫化氢易从水中逸出,因此在采集时应防止曝气,并加适量的氢氧化钠溶液和乙酸锌—乙酸钠溶液,使水样呈碱性并形成硫化锌沉淀。采样时应先加入乙酸锌—乙酸钠溶液,再加入水样。水样应充满瓶,瓶塞下不留空气。

第9题:

采集了样品的采样管应在低温下保存,并尽快分析。


正确答案:正确

第10题:

植物样品的采集与制备-采样要求


正确答案: 植物样品分析的可靠性受样品数量、采集方法及分析部位影响,因此,采样应具有:
——代表性:采集样品能符合群体情况,采样量一般为1公斤。
——典型性:采样的部位能反映所要了解的情况。
——适时性:根据研究目的,在不同生长发育阶段,定期采样。
——粮食作物一般在成熟后收获前采集籽实部分及秸秆;发生偶然污染事故时,在田间完整地采集整株植株样品;水果及其它植株样品根据研究目的确定采样要求。