制汁
过滤
澄清
杀菌
第1题：
明胶的澄清果蔬汁作用主要原理是什么？
第2题：
果蔬汁饮料生产的一般工艺流程及操作要点
第3题：
简答脉冲澄清池的运行操作要点。
第4题：
简述澄清果蔬汁。
第5题：
简述果蔬汁澄清的方法。
第6题：
果蔬汁加工基本工艺是（）和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。
第7题：
果蔬汁澄清的方法？
第8题：
澄清型果蔬汁与浓缩型果蔬汁的加工要求与浑浊型果蔬汁相比有什么不同，在工艺流程上要作如何调整？
第9题：
简述澄清型果汁生产操作要点。
第10题：
以100%的果蔬原汁为原料，并进行关键的工艺是浓缩，请问这是哪一类果蔬汁？（）