红葡萄酒
白葡萄酒
香槟
鸡尾酒
第1题：
西餐中，食品搭配酒水的饮用很讲究，一般肉类配（），玫瑰葡萄酒不甜而较烈，可与任何食物搭配。
第2题：
简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。
第3题：
A、矿泉水
B、白葡萄酒
C、红葡萄酒
D、威士忌酒
第4题：
与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的（）
第5题：
西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。
第6题：
西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（）。
第7题：
西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。
第8题：
西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
第9题：
葡萄酒和食物搭配的具体规则下列表述错误的为（）。
第10题：
在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）