鱼类
贝类
牛肉类
禽类
第1题:
西餐菜品讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。
第2题:
西餐讲究菜肴与酒水的搭配,吃海鲜时应搭配()。
第3题:
A、矿泉水
B、白葡萄酒
C、红葡萄酒
D、威士忌酒
第4题:
与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的()
第5题:
西餐中,根据佐餐酒与菜肴的搭配规律,一般先饮白葡萄酒,配主菜时才饮用红葡萄酒。
第6题:
西餐中,食品搭配酒水的饮用很讲究,一般肉类配(),玫瑰葡萄酒不甜而较烈,可与任何食物搭配。
第7题:
下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼()。
第8题:
A.菜肴与点缀之间的色彩搭配
B.菜肴与器皿之间的色彩搭配
C.菜品原料之间的色彩搭配
D.菜肴与灯光色彩的搭配
E.菜肴与台布色彩的搭配
第9题:
什么酒适合搭配餐后甜点?()
第10题:
白葡萄酒适合与以下哪款菜做搭配?()