第1题：
传统的（）在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
第2题：
（）是一种非常豪华的服务，最能吸引宾客的注意力，给宾客的个人照顾较多。
第3题：
（）是现代新型饭店时期的一个显著特征。
第4题：
（）是一种迅速、经济的餐饮服务方式，成本较低。
第5题：
法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。
第6题：
下列关于“法式服务”错误的为（）。
第7题：
下列关于“法式服务”错误的有（）。
第8题：
法式服务的特点是（）。
第9题：
（）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。
第10题：
法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。