问答题自助餐礼仪的注意事项有哪些？

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自助餐礼仪的注意事项有哪些？

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第1题：

()泛指人们安排或享用自助餐时所需要遵守的基本礼仪规范。

A.工作餐

B.自助餐

C.中餐

D.西餐

参考答案：B

第2题：

自助餐的基本礼仪有哪些？

正确答案: （1）取餐按照餐厅设定的方向顺向排队，不可逆向行进更不可插队。
（2）根据个人食量取菜，一次不可取太多，吃完一盘后再去取用，避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。
（3）如是宴请或者聚会，应等同桌所有人都取完菜落座后，一起开始用餐。
（4）再次取菜时，不使用已用过的餐具。
（5）不将所取的食物带出餐厅。

第3题：

享用自助餐的应该遵守哪些礼仪()。

A.避免外带

B.无视他人

C.循序取菜

D.排队取菜

参考答案：ACD

第4题：

现场活动礼仪规范注意事项有哪些？

正确答案: 一是不要坐着（坐着表示你不想被人打扰）。
二是不要在展位上吃东西。
三是不要以貌取人。
四是不要聚群。
五是要满腔热情。
即：热情地宣传自己的企业和产品。在参观者看来，你就代表着你的企业。你的言行举止和神情都会对参观者认识你的企业产生极大的影响。

第5题：

礼仪中，选择香水的注意事项有哪些？

正确答案: 1、是不应使这影响本职工作，或是有碍于人；
2、是宜选气味淡雅清新的香水，并应使这自己同时使用的其他化妆品香型大体上一致；
3、是切勿使用过量，产生适得其反的效果；
4、是应当将其喷在或涂于适当之处。

第6题：

就宴请的形式来分，常见的有（）、冷餐（自助餐）和酒会。

A.礼仪性的宴请
B.公务宴请
C.宴会
D.国宴

答案：C

解析：

第7题：

自助餐台设计的要点有哪些？

正确答案:自助餐台可设置于场地的中部或两侧，位置一定要醒目；自助餐台设置的数量要依用餐人数而定，如预定人数达到100人以上，最好设置两个自助餐台，以免人多拥挤。自助餐台型设计一定要线条美观，流畅，既要方便客人取食物，又要方便服务员操作，还要有艺术性。自助餐台设计还要注意层次感，装饰物摆放高低错落。如自助餐中供应各种酒水，还应设置专门酒吧台，为宾客提供酒水服务。

第8题：

安排自助餐的礼仪主要包括哪些方面()

A.食物的准备

B.就餐的地点

C.客人的招待

D.备餐的时间

参考答案：ABCD

第9题：

吃自助餐时应注意什么礼仪？

正确答案: 进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。
每种菜点取用时都不要贪多，特别是大家都爱吃的东西更如此，宁可吃完后再取，也勿取满满一盘让人笑话，甚至吃不下造成浪费。
取菜时要有秩序，顺序排队取，不要挤在一起取菜。人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
取菜点时要依菜点原来摆放的样子顺序取，不要在盘中翻来找去，这样既不美观，又不礼貌。
热菜、冷食要分开放入自己盘中，切勿堆成一团。取到自己盘在的菜点，即使不爱吃，也绝不能再倒回去，可剩在盘中，放在边桌上，待服务员取走。
尽量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不够再取，避免浪费。
如不小心取多了菜点而没吃完，可待服务员收盘时道声“对不起”。

第10题：

享用自助餐时应遵循怎样的礼仪？

正确答案: 1.要排队取菜。在享用自助餐时，就餐者需要自己照顾自己，但这并不意味着他可以因此而不择手段。实际上，在就餐取菜时，由于用餐者往往成群结队而来，大家都必须自觉地维持公共秩序。轮到自己取菜时，应用公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后应迅速离去。
2.要循序取菜。在自助餐上，如果想要吃饱吃好，那么在具体取用菜肴时，就一定要首先了解合理的取菜顺序，然后循序渐进。按照常识，参加一般的自助餐时，取菜时的先后顺序应当是：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜前，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再去取菜。
3.要量力而行。在根据个人的口味选取食物时，必须量力而行。切勿为了吃得过瘾，而将食物狂取一通，结果导致食物浪费。
4.要多次取菜。在自助餐上遵守“少取”原则的同时，还必须遵守“多次”的原则。

自助餐礼仪的注意事项有哪些？

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