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我国允许在食物中使用的人工合成着色剂有（）。

题目
多选题
我国允许在食物中使用的人工合成着色剂有（）。
A

苋菜红

B

胭脂红

C

赤鲜红

D

柠檬黄

E

日落黄

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第1题：

下列属于我国允许使用的人工合成色素的是() 。

A.紫草色素

B.日落黄

C.亮绿

D.结晶紫


参考答案：B

第2题：

苋菜红、品红、柠檬黄、日落黄、靛蓝是我国允许使用的人工合成色素。()

此题为判断题(对，错)。


答案：错

第3题：

()不是我国允许使用的人工合成色素 。

A.靛蓝

B.胭脂红

C.柠檬黄

D.靛红


参考答案：D

第4题：

我国允许使用的人工合成色素共有( )种

A．6

B．7

C．8

D．9

E．10


正确答案：C

第5题：

食品添加剂环已基氨基磺酸钠是

A、人工合成酸性防腐剂

B、人工合成甜味剂

C、人工合成碱性防腐剂

D、着色剂

E、发色剂


参考答案：B

第6题：

胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、靛蓝是我国允许使用的人工合成色素。()

此题为判断题(对，错)。


答案：对

第7题：

我国规定，允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。

A.靛蓝

B.孔雀绿

C.叶绿素

D.紫胶色素


正确答案：A

第8题：

()不属于我国允许使用的人工合成色素 。

A.甲基橙

B.胭脂红

C.苋菜红

D.日落黄


参考答案：A

第9题：

测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂

A、氧化铝

B、硅胶

C、聚酰胺粉

D、羧甲基纤维素

E、硅镁吸附剂


参考答案：C

第10题：

我国允许在食物中使用的护色剂有( )

A.高粱红

B.硝酸钾

C.亚硝酸钠

D.亚硝酸钾

E.硝酸钠


正确答案：BCDE

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