茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
第1题：
符合西方人饮茶习惯的红茶是（）。
A红碎茶
B祁门红茶
C工夫红茶
D小种红茶
第2题：
外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘；汤色红亮；叶底红匀细软。是对（）品质特征的描述。
第3题：
下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。
A、祁门红茶
B、滇红工夫茶
C、红碎茶
D、小种红茶
第4题：
简述工夫红茶的品质鉴别。
第5题：
红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。
第6题：
安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。
第7题：
祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。
第10题：
祁红，是祁门工夫红茶的简称，主产安徽（）县及毗邻的石台县、东至县、贵池市、黑多县、太平县等地。