对
错
第1题：
氨基酸评分可以确定蛋白质的（ ）。
A．生物利用率
B．表观消化率
C．限制氨基酸
D．真实消化率
E．蛋白质含量
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
判断题：饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率( )
第4题：
蛋白质的生物价值是指蛋白质的：（）
第5题：
第6题：
食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确
A．真消化率高于表观消化率
B．真消化率低于表观消化率
C．两者的安全性一样高
D．真消化率比表观消化率安全
E．真消化率可能等于表观消化率
第7题：
第8题：
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的
A、蛋白质含量
B、表观消化率
C、真实消化率
D、净利用率
E、生物利用率
第9题：
第10题：
下列哪种说法是正确的（）