对
错
第1题：
酒海是凤型酒的专用储存设备，每个酒海可以储存白酒（）吨，它赋予凤酒一种特殊的香味，是有别于其他白酒的重要特性。
第2题：
我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征：依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低，高级醇偏高。
第3题：
A、白酒、黄酒、果酒
B、蒸馏酒、配制酒、果酒
C、蒸馏酒、黄酒、白酒
D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
第4题：
杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品
第5题：
从生产工艺角度看，中国白酒是唯一采用（）的酒种，是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒。
第6题：
世界著名的六大蒸馏酒是（）、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。
第7题：
发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。
第8题：
根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。（ ）
第9题：
我国的白酒是世界上独有的一种蒸馏酒，它的问世是酿酒史上的一次重大突破。
第10题：
以下哪种酒是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒。（）