吃西餐时应该注意以下几点:()

题目
多选题
吃西餐时应该注意以下几点:()
A

请重要客人吃西餐必须事先预约

B

从左侧入座,身体离餐桌一拳的距离

C

需要服务时高声喊:“服务员”

D

餐具掉落自己捡起

E

带礼物给宴请的人

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第1题:

吃西餐时有哪些礼仪要求?(吃西餐的礼仪有哪些)


正确答案: 讲究吃不同的菜要用不同的刀叉,不同场合饮用不同的酒;
西餐刀叉的使用是右手持刀,左手使叉;
取用刀叉按照由外向内的顺序,吃一套菜换一套刀叉。

第2题:

吃西餐时,如果吃完了,应该()。

  • A、将刀叉摆成"八"字
  • B、将刀叉放在盘子下面
  • C、刀叉并拢放在盘内
  • D、双手持刀叉看着别人吃

正确答案:C

第3题:

吃西餐时,如果吃完了,应该( )。

A.将刀叉摆成"八"字

B.将刀叉放在盘子下面

C.刀叉并拢放在盘内

D.双手持刀叉看着别人吃


参考答案:C

第4题:

吃西餐过程中,表示不再吃了时,刀叉应如何摆放?


正确答案: 刀口向内,叉齿向上,刀右、叉左并排放在餐盘上。

第5题:

西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用()。

  • A、红酒
  • B、白酒
  • C、香槟

正确答案:A

第6题:

吃西餐时应该注意以下几点:()

  • A、请重要客人吃西餐必须事先预约
  • B、从左侧入座,身体离餐桌一拳的距离
  • C、需要服务时高声喊:“服务员”
  • D、餐具掉落自己捡起
  • E、带礼物给宴请的人

正确答案:A,B,E

第7题:

举止优雅、衣着考究、(),这是吃西餐的基本风度。

  • A、尊重女士
  • B、注意营养
  • C、讲究卫生

正确答案:A

第8题:

用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时,应()

  • A、用叉吃
  • B、用刀吃
  • C、用勺子吃
  • D、用食指捏取

正确答案:D

第10题:

吃西餐如果就餐中途离座,应该将餐巾放在哪?


正确答案: 应该将餐巾放在椅子上或桌缘边。