2g
5g
10g
6g
第1题：
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶( )为宜.
A.10~20m l
B.30~40ml
C.50~60ml
D.70~80ml
第2题：
冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()
第3题：
福建工夫茶的冲泡程序为()。
A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
第4题：
福建工夫茶的冲泡程序为（）。
第5题：
此题为判断题(对，错)。
第6题：
冲泡调饮红茶的水温以( )为宜。
A.60
B.80
C.90
D.100
第7题：
冲泡调饮红茶的时间一般以( )分钟为宜。
A.15~20
B.10~15
C.5~10
D.3~5
第8题：
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜.
A.2g
B.5g
C.10g
D.12g
第9题：
此题为判断题(对，错)。
第10题：
冲泡调饮红茶的水温以60℃为宜。（）