如何品饮咖啡?

题目
问答题
如何品饮咖啡?
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相似问题和答案

第1题:

意大利人最喜爱的咖啡豆是()。

  • A、单品咖啡豆
  • B、拼配咖啡豆
  • C、蓝山咖啡豆
  • D、香猫咖啡豆

正确答案:B

第2题:

由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。

  • A、单品
  • B、拼配
  • C、多品
  • D、速溶

正确答案:B

第3题:

“咔哇潮饮”“彩虹烟”“咖啡包”“跳跳糖”“止咳水”等属于:

A.一般商品

B.娱乐食品

C.毒品包装的新类型

D.易制毒化学品


参考答案:C

第4题:

单品咖啡豆是指()

  • A、单一原产地的咖啡豆
  • B、单一品种的咖啡豆
  • C、单一烘焙度的咖啡豆
  • D、单一原产地同一品种的咖啡豆

正确答案:D

第5题:

如何品饮咖啡?


正确答案: (1)正确端咖啡杯。右手拇指和食指捏住杯把,把杯子轻轻端起。
(2)给咖啡加糖。先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧,然后再用咖啡匙把糖加入杯中。
(3)搅拌咖啡。喝咖啡前应仔细搅拌,待搅匀后饮用。把咖啡匙放在托碟外边或左边。
(4)品饮咖啡。品饮咖啡不能用匙子舀,匙子是用来搅拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需将杯子端起即可,不要将下面的接碟一并托起。

第6题:

申请食品的卖场型旗舰店,下列哪些一级类目已经暂停接受入驻?()

  • A、酒类
  • B、咖啡/麦片/冲饮
  • C、茶
  • D、粮油米面/南北干货/调味品

正确答案:A,B,C,D

第7题:

饮咖啡时有何禁忌?


正确答案: 饮用咖啡时,有许多具体的讲究与禁忌。
(1)杯的持握
饮用咖啡时,不可用双手握杯,不可用手托着杯底,不可俯身就近杯子去喝,不可用手端着碟子而去吸食咖啡。
持握咖啡杯的得体方法是:伸出右手,用拇指与食指握住杯耳之后,轻缓地端起杯子。若用一只手大把握住杯身、杯口,或将手指穿过杯耳之后再握住杯身,都是不正确的方法。
(2)匙的使用
作为咖啡用具大家族中的重要一员,在正式场合饮咖啡时,人手一只的咖啡匙其实作用不大。它只能够做以下三件小事:
第一,加入牛奶或奶油后,可以之轻轻搅动,使其与咖啡相互融合。
第二,加入方糖之后,可以之略加搅拌,促使其迅速溶化。
第三,若嫌咖啡太烫,可待其自然冷却,或以匙稍作搅动,促使其变凉。
使用咖啡匙时,有两条非常重要的禁忌:其一,不可用匙舀起咖啡来饮用。在公共场合那么做,必定会被人耻笑。其二,不可让它在咖啡杯中立正。不用它的时候,可将其平放在咖啡碟里。
(3)甜点取食
在饮用咖啡时,为了不伤肠胃,往往会同时备有一些糕点、果仁、水果之类的小食品,供饮用者自行取用。
需要取食甜点时,首先要放下咖啡杯。而在饮用咖啡时,手中也不宜同时拿着甜点品尝。切勿双手左右开弓,一边大吃,一边猛喝。这种做法,会显得吃相不雅。此外,切勿只吃不喝,弄得本末倒置。
(4)交谈须知
在饮用咖啡时,应适时地与交往对象进行交谈。在交谈时,务必要细语柔声,降低音量,千万不要大声喧哗、乱开玩笑,更不要与人动手动脚、追追打打。那样做,会破坏饮咖啡的现场氛围。
在他人饮咖啡时,不要向其提出问题。自己饮过咖啡准备讲话以前,最好先用纸巾揩一揩嘴,免得咖啡顺嘴流淌或弄脏嘴角。

第8题:

由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。

A.单品

B.拼配

C.多品

D.速溶


正确答案:B

第9题:

蓝山咖啡产于牙买加的蓝山,是咖啡圣品,风味细腻,无苦味。


正确答案:正确

第10题:

快消品咖啡是固体粉状的咖啡和()的合称

  • A、现磨的意式咖啡
  • B、液态的即饮包装咖啡
  • C、现磨的单品咖啡
  • D、现磨的精品咖啡

正确答案:B

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