中国饮食文化的基本特征表现在哪些方面?

题目
问答题
中国饮食文化的基本特征表现在哪些方面?
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相似问题和答案

第1题:

种群的基本特征有哪些方面?


正确答案:
答案要点:
(1)数量特征:包括密度(或大小)、出生率与死亡率、迁入率和迁出率、年龄结构、性别比。(4分)
(2)分布特征:种群有一定的分布区域,种群的内分布型有3种类型。(4分)
(3)遗传特征。(2分)

第2题:

中国饮食文化中不利于心理健康的因素包括哪些方面?


正确答案: (1)权贵与地位的象征。饮食被看成社会地位和生活标准的尺度,称为等级差别的标准、财富地位的表现、社会关系的媒介和伦理纲常的载体。
(2)注重形式,过于摆阔。请客时,主人只管端来珍稀的、昂贵的,不管客人喜不喜欢,吃不吃得了,只要能表现主人的盛情和良苦用心就成。
(3)一醉方休,饮酒过度。
(4)食不厌精,违背环保精神。
(5)不良的社会风气。吃成了解决问题的手段和方式,成了人际关系的润滑剂。造成了公款吃喝、大吃大喝、大量浪费的不良社会风气。

第3题:

中国饮食文化的基本特点不包括()

A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征

B.技术与艺术相结合的烹饪技术

C.饮茶是中国独特的饮食文化之一

D.操作方式的多样


参考答案:D

第4题:

以中国饮食文化为背景的宴会活动,在设计餐厅地面摆件时,可考虑以中国哪种工艺美术作品为蓝本?


正确答案:传统

第5题:

简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系。


正确答案:伊斯兰教的饮食文化是中国饮食文化的一个分支,伊斯兰教饮食文化中关注的是吃什么,不是怎么吃。首先伊斯兰教允许吃一切佳美的食物,二是要有选择的吃饮料和食物,如不吃死的、血液、猪肉,不饮酒等。

第6题:

在北洋政府统治时期,中国工业的发展不可避免地带有自身的弱点和缺陷,主要表现在哪些方面?


参考答案:

(1)近代工业本身实力有限,在整个中国社会经济中占据的地位较小;
(2)中国工业整体结构不平衡,轻重工业的不平衡,轻工业的发展速度和所占比例超过重工业,工业内部结构不平衡;
(3)中国民族资本主义工业资金匮乏;
(4)中国民族资本主义工业的发展具有浓厚的商业投机性。


第7题:

中国饮食文化走向世界


正确答案:改革开放以前,中国饮食以台湾、香港为主力,大陆为配合;改革开放以后则以大陆为主向世界进军。中国饮食的深厚文化底蕴,雄厚的实力受到越来越多世人的认可。

第8题:

中学生品德发展的基本特征表现在哪些方面?


正确答案:
【答案要点】(1)伦理道德发展具有自律性,言行一致。
a.形成道德信念与道德理想;b.自我意识增强;c.道德行为习惯逐步巩固;d.品德结构更为完善(2)品德发展由动荡向成熟过渡。
a.初中阶段品德发展具有动荡性.b.高中阶段品德发展趋向成熟

第9题:

《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系表现在哪些方面?


正确答案:一是名目繁多的“红楼食品”
二是华美的食具
三是丰富多彩的饮食活动

第10题:

智利模式中国家行为表现在哪些方面?


正确答案: 尽管智利以“民营化”为目标,但国家对个人储蓄帐号仍继续履行自己的职责。国家行为表现为:第一,保障最低退休金;第二,发放福利性养老金;第三,监管基金管理公司;第四,规定管理公司的投资方向和限额。