对
错
第1题：
食醋的香气来源于发酵过程中产生的乙酸乙酯。()
第2题：
不能用于做熏蒸消毒的消毒剂是
A、乳酸
B、甲醛
C、新洁尔灭
D、食醋
E、过氧乙酸
第3题：
食醋的香气来源于发酵过程中产生的各种酯类。这些酯类中以()为主。
A、乙酸丁酯
B、乳酸乙酯
C、乙酸异戊酯
D、乙酸乙酯
第4题：
日常普遍使用的消毒剂是（）
第5题：
灭头虱药液的主要有效成分是（）。
第6题：
可用于食具消毒的是
A.食醋加热熏蒸
B.95%酒精浸泡
C.0.5%～1%漂白粉液体浸泡
D.0.1~6～0.5%过氧乙酸浸泡
E.0.1%～0.5%过氧乙酸喷雾
第7题：
第8题：
下列说法不正确的是
A．苯和乙烯都能与H2发生加成反应
B．蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖
C．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到
D．煤可与水蒸气反应制成水煤气，水煤气的主要成分为CO和H2
第9题：
不宜做熏蒸消毒的化学消毒剂是（）
第10题：
灭头虱药液主要灭虱成分是（）