“干型、酒体饱满、高单宁、带有黑莓味、黑巧克力味和橡木味”最贴切地描述了（）。

第1题：

下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）

• A、柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻
• B、红色水果香味和花香，高单宁高酸度
• C、热带水果芳香，干型，酸度中等
• D、黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低

第2题：

酒的风格包括酒的哪几个方面（）。

• A、色、香、味
• B、色、香、味、型
• C、色、香、味、气
• D、色、香、味、体

第3题：

第4题：

默尔索（Meursault）是一款（）。

• A、酒体饱满且带有热带水果和橡木香气
• B、酒体饱满且带有青椒和青草香气
• C、酒体轻盈且带有玫瑰和汽油的香气
• D、酒体轻盈且带有植物和黑胡椒的香气

第5题：

新西兰的典型长相思通常被描述为（）。

• A、中等甜度带橡木味
• B、中等甜度，香气浓郁
• C、干型，带橡木味
• D、干型，香气浓郁

第6题：

法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。

• A、酒体饱满，单宁低
• B、酒体中等，单宁高
• C、酒体轻盈，单宁滴
• D、酒体饱满，单宁高

第7题：

凉爽气候下的赤霞珠（）。

• A、酒体更加饱满且带有李子味
• B、更涩且带有草本味
• C、更甜且高酒精
• D、更柔软、柔顺且带有樱桃味

第8题：

第9题：

相较于北罗讷河（Northern Rhone）的葡萄酒，猎人谷（Hunter Valley）的西拉（Shiraz）通常是（）。

• A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味
• B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味
• C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度
• D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度

第10题：

单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍，香气上具有独特的乳脂味和椰香味。