“干型、酒体饱满、高单宁、带有黑莓味、黑巧克力味和橡木味”最贴切地描述了（）。A、阿蒙提拉多雪莉酒B、博若莱C、瓦波利切拉的来乔多D、布诺萨设拉子

第1题：

法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。

• A、酒体饱满，单宁低
• B、酒体中等，单宁高
• C、酒体轻盈，单宁滴
• D、酒体饱满，单宁高

第2题：

下列哪个选项的葡萄酒适合搭配轻奶酪（）。

• A、茶色波特
• B、波亚克葡萄酒
• C、澳大利亚的西拉子
• D、瓦波利切拉葡萄酒（意大利）

第3题：

“⼲型、酒体饱满、高酒精度、带有干果、葡萄干和甘草风味”描述的最可能是（）。

• A、茶⾊波特酒（Tawny Port）
• B、法尔茨的⿊⽪诺（Pinot Noir from Pfalz）
• C、博若莱（Beaujolais）
• D、加利福尼亚的⾦粉黛（Zinfandel from California）

第4题：

嫂阿维（Soave）是一款（）。

• A、酒体饱满且具有陈年潜力的红葡萄酒
• B、与瓦波利切拉（Valpolicella）相似的轻酒体红葡萄酒
• C、轻酒体干白
• D、来自普里亚（Puglia）的半甜白

第5题：

相较于北罗讷河（Northern Rhone）的葡萄酒，猎人谷（Hunter Valley）的西拉（Shiraz）通常是（）。

• A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味
• B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味
• C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度
• D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度

第6题：

用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为（）。

• A、深、低、轻盈
• B、淡、高、饱满
• C、深、高、饱满
• D、淡、低、轻盈

第7题：

下列哪个地区的葡萄酒最有可能适合于瓶中陈年（）。

• A、博若莱（Beaujolais）
• B、桑塞尔（Sancerre）
• C、罗第（Cote-Rotie）
• D、瓦波利切拉（Valpolicella）

第8题：

下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）

• A、柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻
• B、红色水果香味和花香，高单宁高酸度
• C、热带水果芳香，干型，酸度中等
• D、黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低

第9题：

（）是著名的设拉子葡萄酒。

• A、Barossa Valley布诺萨山谷
• B、Bordeaux波尔多
• C、Rioja里奥哈
• D、Southern Rhone南罗讷河

第10题：

（）类型的雪莉酒可以被描述为“一支陈年的菲奴雪莉（Fino），饱满且带有坚果风味”。

• A、曼萨尼亚（Manzanilla）
• B、阿蒙提亚多（Amontillado）
• C、奥罗露索（Oloroso）
• D、奶油雪莉（Cream）