鲁菜
苏菜
粤菜
川菜
第1题：
北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。（ ）
第2题：
第3题：
川菜系是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国、蜀国．()
第4题：
（）有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。
第5题：
威海石岛港是我国北方最大的渔港。
第6题：
第7题：
第8题：
我国四大菜系形成的共同之处是()。
A、地方菜多
B、各有特色
C、历史悠久
D、口味多样
第9题：
（）是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系，在黄河流域、华北、东北、京津等地影响较大，有“北方代表菜”之称。
第10题：
历史悠久，受外来饮食文化影响最大的菜系是（）