对
错
第1题：
A.水
B.酚
C.胺
D.羧酸
第2题：
关于酸的性质下列( )是错误的。
A.能使指示剂变色
B.能与碱反应，生成盐和水
C.和盐反应，生成新酸和新盐
D.都能与金属反应，生成盐和氢气
第3题：
下列有关胆酸的论述，错误的是（ ）
A.易溶于水
B.含有羧基
C.易溶于碱水
D.能与醇反应生成酯
E.可用稀乙酸重结晶
第4题：
第5题：
第6题：
羧酸与醇反应生成酯，同时有水产生，故可用卡尔·费休试剂测水的方法来测定羧酸的含量。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
鞣质的通性为（ ）
A．具有还原性，易氧化
B．能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀
C．能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色
D．能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀
E．易溶于极性溶剂
第8题：
A、甲酸与其他羧酸一样有酸性
B、甲酸能与碳酸氢钠反应生成盐和水
C、甲酸能与斐林试剂作用生成铜镜
D、甲酸加热到160℃以上，就能分解成为CO2和H2
第9题：
第10题：
不溶于水的（）既溶于氢氧化钠溶液，也溶于碳酸氢钠溶液。