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人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（）

题目
多选题
人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（）
A

海产品

B

肉

C

大米

D

蔬菜

参考答案和解析
正确答案： A,C
解析： 暂无解析
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第1题：

水钨病由于长期摄入 A受隔污染中毒
B受甲基汞污染的鱼贝类 C砷较高淡水 D硒较低粮食 E真菌污染严重的食物


答案：B
解析：

第2题：

菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有(　　)。

A.硒、锌、铁
B.铁、锌、碘
C.锌、铁、铬
D.铬、硒、锌
E.碘

答案：A
解析：
菌藻类微量元素含量丰富，尤其是铁、锌和硒，其含量约是其他食物的数倍甚至10余倍。

第3题：

蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较低的食物。（ ）


正确答案：×
蛋白质含量低的食物一般是能量较低、水分、膳食纤维含量较高的食物。

第4题：

人体每日摄入的氟65%来自（）。

  • A、蔬菜
  • B、水果
  • C、动物性食物
  • D、饮水

正确答案:D

第5题：

蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）


答案：错
解析：
蛋白质含量低的食物一般是能量含量较低，水分、膳食纤维含量较高的食物。

第6题：

人体内钾的来源

A.全部来源于食物
B.约35%来源于食物
C.自身分解而来
D.全部来源于饮用水
E.约一半来自食物

答案：A
解析：
人体内钾全部来源于食物。

第7题：

蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）


答案：错
解析：
蛋白质含量低的食物一般是能量较低、水分、膳食纤维含量较高的食物

第8题：

人体每日摄入的氟65%来自（ ）。

A.蔬菜

B.水果

C.动物性食物

D.饮水


正确答案：D
D【解析】人体每日摄入的氟65%来自饮水。

第9题：

水俣病由于长期摄入
A.受镉污染中毐
B.受甲基汞污染的鱼贝类
C.砷较高淡水
D.硒较低粮食
E.真菌污染严重的食物


答案：B
解析：

第10题：

人体每日摄入的氟65%来自动物性食物。


正确答案:错误

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