对待客人投诉,饭店处理的原则是()。

题目
多选题
对待客人投诉,饭店处理的原则是()。
A

客人总是对的

B

员工总是错的

C

客人总是对的,员工总是错的

D

如果客人是错的,也要把对让给客人

E

如果客人是错的,不能把对让给客人

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第1题:

处理客人投诉时,下面选项正确的是()。

  • A、客人永远正确
  • B、保护客人利益也不能损坏饭店利益
  • C、顺着客人抱怨饭店
  • D、为平息投诉,讨好客人

正确答案:B

第2题:

我们处理客人投诉除应把握正确的处理原则外,还应以()的方式去理解客人的心情和处境,满怀诚意的帮助客人解决问题。

  • A、确保饭店利益
  • B、员工角度
  • C、换位
  • D、和平

正确答案:C

第3题:

饭店员工如何看待客人的投诉?


正确答案:①投诉是饭店工作质量的晴雨表,是提高服务管理质量的推动力。②宾客直接向饭店投诉,给饭店提供了换回自身声誉的机会。 ③对投诉应持欢迎态度。

第4题:

对待客人投诉,饭店处理的原则是()。

  • A、客人总是对的
  • B、员工总是错的
  • C、客人总是对的,员工总是错的
  • D、如果客人是错的,也要把对让给客人
  • E、如果客人是错的,不能把对让给客人

正确答案:A,D

第5题:

顾客投诉处理 一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。对待客人投诉,饭店处理的原则包括()。

  • A、客人总是对的
  • B、员工总是错的
  • C、客人总是对的,员工总是错的
  • D、如果客人是错的,也要把对让给客人
  • E、如果客人是错的,不能把对让给客人

正确答案:A,D

第6题:

处理好投诉的前提是()客人的各式各样的投诉。

  • A、正确对待
  • B、严格控制
  • C、多多赔偿
  • D、口头处理

正确答案:A

第7题:

处理完客人对异常事件的投诉后,欠妥的做法是()。

  • A、及时弥补饭店的管理漏洞
  • B、应当划分清楚责任的范围,向客人进行说明
  • C、加强对员工的培训,提高处理投诉的能力
  • D、主动、经常性地征求客人意见

正确答案:B

第8题:

处理客人投诉时,下面选项正确的是( )。

A.客人永远正确

B.保护客人利益也不能损坏饭店利益

C.顺着客人抱怨饭店

D.为平息投诉,讨好客人


正确答案:B

第9题:

发泄类投诉的客人往往情绪激动,对待这类投诉首先应()。

  • A、认真聆听客人的投诉内容
  • B、对事情迅速展开认真调查
  • C、改变投诉处理地点,隔离当事人
  • D、上饮料、毛巾,安抚客人

正确答案:A

第10题:

谈谈饭店应该如何成功处理客人投诉?


正确答案: (1)饭店是中外宾客之家,使之满足而归是店方应尽义务,大型饭店为了及时处理客人的投诉,设置大厅值班经理是可行的。
(2)当客人在心理上产生不快和恼怒时,店方主管人员要首先稳定客人情绪、倾听客人意见,以高姿态的致歉语气,婉转地加以解释,用协商的方式求得问题的解决。
(3)要理解投诉客人希望得到补偿的心理,不但在身心方面得到慰藉,而且在物质利益方面也有所获取。当客人感到满意又符合情理时,饭店的服务算得上出色成功了。