填空题酶、细胞或原生质的固定化方法有（）、（）、（）和（）。

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填空题

酶、细胞或原生质的固定化方法有（）、（）、（）和（）。

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第1题：

酶、细胞或原生质的固定化方法有（）、（）、（）和（）。

正确答案:吸附法；包埋法；结合法；交联法

第2题：

选择酶和细胞固定化方法时应考虑（）、（）及（）。

正确答案:应用的安全性；操作中的稳定性；固定化成本

第3题：

生物技术药物主要包括()。

A.重组基因技术、转基因技术研制的药物

B.细胞或原生质体融合技术生产的药物

C.固定化酶或固定化细胞技术制备的药物

D.通过组织和细胞培养生产的疫苗

E.利用现代发酵或反应工程生产生物来源的药物

正确答案：ABCDE

第4题：

固定化微生物原生质体发酵产酶的特点。

正确答案:①变胞内产物为胞外产物；
②提高产酶率；
③由于有载体的保护作用，稳定性较好，可以连续或重复使用较长时间；
④易于分离纯化（固定化原生质体发酵产酶的工艺条件极其控制：①渗透压的控制；②防止细胞壁再生；③保证原生质体的浓度。）

第5题：

何谓固定化原生质体？固定化原生质体有何特点？

正确答案:将微生物细胞和植物细胞去细胞壁后，可得原生质体，将此原生质体用多孔凝胶包埋，即为固定化原生质体。
特点：（1）促进胞内物质分泌到胞外。（2）有利于氧的传递，营养物质的吸收。

第6题：

简述酶和细胞的固定化方法有哪些？各有哪些特点？

正确答案:（1）载体结合法：是将酶结合于不溶性载体上的一种固定化方法。可分为物理吸附法，离子结合法，共价结合法。
物理吸附法：优点在于操作简单，可选用不同的吸附剂，酶失活后载体仍可再生。缺点在于最适吸附酶量无规律可循，酶与载体之间的吸附剂不强，酶易于脱落。
离子结合法：操作简单，处理条件温和，酶的活性中心不易被破坏。但是酶和载体的结合力比较弱，会发生酶脱落的现象。
共价结合法：酶和载体的结合力牢固，不会发生酶脱落。但反应条件苛刻，操作复杂，酶的活性中心会遭到部分破坏。
（2）交联法：优点是交联后的酶活性较高，缺点是反应条件剧烈，酶的回收率低。
（3）包埋法：不需要改变酶的高级结构，酶的回收率较高。但包埋酶会导致酶的失活，包埋法只适合作用于小分子底物和产物的酶，对于那些作用于大分子底物和产物的酶是不合适的。

第7题：

在制备植物原生质体时，供体组织经过酶处理后，除得到大量游离的完整原生质体外，还会有一些未被消化的细胞和细胞团，以及破碎的细胞等混合在其中，它们的存在又会对原生质体培养产生不良后果，因此，有必要纯原生质体；具体的纯化方法有以下几种：（）、（）、（）。

正确答案:过滤-离心法；飘浮法；沉降法和漂浮法结合（界面法）

第8题：

酶和细胞固定化最常用有效的方法是什么?

参考答案：包埋法、化学结合法和物理吸附法。

第9题：

固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？

正确答案:变胞内产物为胞外产物、提高产酶率、稳定性较好、易于分离纯化

第10题：

固定化细胞与固定化原生质体有下列相同点：

正确答案:（1）固定化细胞与固定化原生质体由载体固定在一定的空间范围内。
（2）固定化细胞与固定化原生质体都可以通过包埋法进行固定化。
（3）固定化酶与固定化细胞都由于有载体的保护作用，稳定性显著提高。
（4）固定化细胞与固定化原生质体都可以反复使用或连续使用一段较长的时间。固定化酶与固定化细胞有下列不同之处：
（1）固定化细胞可以进行正常的生长繁殖和新陈代谢，而固定化原生质体不能增殖，但可以进行正常的新陈代谢。
（2）固定化细胞用于胞外酶等保外产物的生产，而固定化原生质体用于胞内酶等保内物质的生产。
（3）变化情况不同：固定化原生质体只能采用包埋法进行固定化，而固定化细胞除了包埋法，还可采用吸附法进行固定化。
（4）固定化原生质体由于没有细胞壁，培养基中需要添加渗透压稳定剂，而固定化细胞不用添加。
（5）固定化原生质体在发酵过程中共，需要添加青霉素等物质以抑制细胞壁的再生，而固定化细胞不用添加。

酶、细胞或原生质的固定化方法有（）、（）、（）和（）。

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