对
错
第1题：
根据颜色深浅，啤酒可分为黄啤酒和__________。
第2题：
分别写出淡色啤酒和浓色啤酒的麦芽香?
第3题：
A、生啤酒和熟啤酒
B、黄啤酒、白啤酒和黑啤酒
C、低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒
D、浓味啤酒和淡味啤酒
第4题：
淡色啤酒和浓色啤酒的感官质量要求，除浊度指标要求不同外，在香气和口味上表现为：淡色啤酒要求（）、口味（）；浓色啤酒要求（）、口味（）。
第5题：
啤酒按其色泽，可分为黄啤酒和（）。
第6题：
世界上哪种啤酒的销量最大？（）
第7题：
根据是否杀菌，啤酒可分为：（）。
第8题：
啤酒根据颜色深浅，可分为黄啤酒（淡色啤酒或浅色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒或绿色啤酒）。( )
此题为判断题(对，错)。
第9题：
长期以来，国际上著名的各种类型啤酒的代表是：下面发酵淡色啤酒的代表是（）；下面发酵浓色啤酒的代表是（）；上面发酵深色啤酒的代表是（）；上面发酵黑啤酒的代表是（）。
第10题：
下列（）不属于按啤酒色度分类的啤酒。