不适合气调贮藏的产品是()。

题目
单选题
不适合气调贮藏的产品是()。
A

苹果

B

蒜薹

C

柑桔

D

番茄

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
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第1题:

不适合气调贮藏的产品是()。

  • A、苹果
  • B、蒜薹
  • C、柑桔
  • D、番茄

正确答案:C

第2题:

气调贮藏(CA贮藏)


正确答案:在冷藏的基础上,把果蔬放在特制的密封库房里,同时改变贮藏环境中的气体成分的一种贮藏方法。

第3题:

人工气调贮藏(controlled atmophere storage,CA贮藏)


正确答案:CA贮藏是指根据产品的需要和人为要求调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定的一种气调贮藏方法。由于O2和CO2的比例严格控制而做到与贮藏温度密切配合,故CA贮藏比MA贮藏先进,贮藏效果好,是当前发达国家采用的主要类型,也是我国今后发展气调贮藏的主要目标。

第4题:

园艺产品的贮藏,主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是()。

  • A、通风贮藏
  • B、冷藏
  • C、气调贮藏
  • D、减压贮藏

正确答案:C

第5题:

柑橘贮藏的主要方式是()。

  • A、假植贮藏
  • B、冷库贮藏
  • C、气调贮藏
  • D、常温贮藏

正确答案:D

第6题:

我国目前柑橘贮藏的主要方式是()

  • A、假植贮藏
  • B、冷库贮藏
  • C、气调贮藏
  • D、常温朱春

正确答案:D

第7题:

气调养护(气调贮藏)


正确答案: 调节库内的气体成分,充氮或二氧化碳而降氧,致使害虫缺氧窒息而死,达到很好的杀虫灭菌的效果。

第8题:

气调贮藏适合贮藏()

  • A、各种园产品
  • B、鸭梨
  • C、苹果
  • D、桔子

正确答案:C

第9题:

常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。


正确答案:冷藏法、干砂贮藏法

第10题:

什么是自发气调贮藏和可控气调贮藏?


正确答案: 自发气调贮藏是指将生药密封在具有透气性能的塑料薄膜或带硅窗的塑料薄膜袋或帐中,利用生药自身呼吸作用和塑料的透气性,在一定温度条件下,自发调节密闭环境中的O2和CO2的含量,使之适合气调贮藏的要求,简称MA贮藏。例如塑料薄膜大帐法、硅胶窗薄膜封闭法等。
可控气调贮藏指将生药密封在不透气的气调室(或库)内,利用生药呼吸作用,并采用机械气调设备,对密闭系统中O2和CO2气体人工调节到适宜的气体组成的贮藏方法。
由于自发气调贮藏主要依靠生药自身的呼吸作用进行气体调节,因此主要适宜于短期贮藏,相对可控气调贮藏贮藏效果较差。