第1题：
A、白酒、黄酒、果酒
B、蒸馏酒、配制酒、果酒
C、蒸馏酒、黄酒、白酒
D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
第2题：
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A、蒸馏酒
B、配制酒
C、调和酒
D、发酵酒
第4题：
配制酒系指以（）或（）为酒基，经添加可食用的（）配制而成。
第5题：
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）
第6题：
按照生产工艺可以把酒分为( )三类。
A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒
B.发酵酒、原汁酒和配制酒
C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒
D.发酵酒、原汁酒和混合酒
第7题：
黄酒属于（）。
A发酵原酒
B蒸馏酒
C配制酒
D干型酒
第8题：
A、配制酒
B、果味酒
C、绍兴酒、加饭酒
D、米酒、配制酒
第9题：
按照生产工艺可以把酒分为（）三类。
第10题：
配制酒一般都是中度酒