对
错
第1题：
淀粉属于什么糖
A、双糖
B、单糖
C、寡糖
D、多糖
E、低聚糖
第2题：
A.单糖
B.双糖
C.三糖
D.多糖
第3题：
缓和酸水解后，水解液用氯仿萃取，氯仿液可以用于检识()。
A、苷元种类
B、糖的种类
C、糖和糖连接位置
D、苷键构型
E、单糖的种类、比例和单糖定量
第4题：
单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接被消化道吸收利用；（）可以被人体的所有组织直接利用。
第5题：
以下化合物属于单糖的是（）。
第6题：
淀粉属于哪一类糖
A、双糖
B、单糖
C、多糖
D、还原糖
E、半乳糖
第7题：
果糖和甘露糖属于单糖，蔗糖和乳糖属于二糖，淀粉和糖原属于多糖。
第8题：
氯仿萃取后的水解液层析法用于检识()。
A、苷元种类
B、糖的种类
C、糖和糖连接位置
D、苷键构型
E、单糖的种类、比例和单糖定量
第9题：
葡萄糖和淀粉属于单糖。
第10题：
下列属于单糖的为（）。