区别检验
体验型检验
描述型检验
质量检验
情感检验
第1题:
《食品安全国家标准保健食品》中,对于保健食品感官方面的检验方法正确的方法是()
第2题:
食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
A.食品添加剂
B.食品的辅助材料
C.食品的外观形状
D.食品功能成分
第3题:
食品感官检验有哪些类型?
第4题:
感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验,也包括过筛检验和放大镜检验。
第5题:
食品感官检验中定量分析的方式包括( )。
第6题:
典型的食品感官检验方法中定性分析包括( )。
A.区别检验
B.体检性检查
C.描述性检查
D.质量检查
E.情感检查
第7题:
对食品感官分析的评价不正确的是()。
A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,感官分析的作用将逐渐退缩
B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验
C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验
D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
第8题:
简述食品感官检验的基本方法。
第9题:
食品感官检验的类型有( )。
第10题:
食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是()