筵席本义是铺地的坐具，筵和席是两种物料，筵长席短，筵在上，席在下，故有席地而坐之习俗。

第1题：

第2题：

长时间以来，由于无根据的揣测传说，关于“满汉全席”的筵程（宴会进行的时间）有各种说法，历史事实则是（）。

• A、一天一顿
• B、两天四顿
• C、三天六顿
• D、四天八顿

第3题：

第4题：

（）清代高档筵席里以什么席居首位？

• A、燕窝席
• B、鱼翅席
• C、海参席
• D、鱼唇席
• E、大烧烤
• F、鲍鱼席

第5题：

古人饮宴坐的坐垫有两层，底下一层叫“筵”，上面一层称“席”。

第6题：

第7题：

关于席的说法不正确的是（）。

• A、西周时期制席工艺仍尚显粗糙，不分等级
• B、距今六七千年前，人类就已经能够利用植物制席了
• C、席是一种坐卧类家具，最初人们席地而坐
• D、席通常配合几、屏风等家具使用

第8题：

第9题：

“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式，它出现在（）时期。

• A、康熙
• B、乾隆
• C、道光
• D、光绪

第10题：

潦倒的钱夫人去台北参加窦夫人的盛宴华筵。宴终席散，昔日的风云人物只能站在窦夫人的院子中可怜兮兮地等着窦夫人的小轿车折返回来送自己。这个内容出自小说《（）》。