霉点
色泽光亮
有哈喇味
虫蛀
第1题：
巧克力、压缩饼干都是高能量的食品，在运动中食用能迅速补充体力，因此注意在运动过程中补充巧克力和压缩饼干。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
饼干有甜咸两种，适用于( )、茶点或餐后食用。
A.酒会
B.大型宴会
C.自助餐
D.节日
第3题：
在制作饼干营养标签的过程中。如何确定其检测项目？以儿童为食用人群的饼干，可以强化哪些营养素？
第4题：
以下哪位小朋友的做法是正确的( )
A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B、小红食用发芽的土豆
C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
第5题：
饼干有甜、咸两种，重量一般在( )克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
A.5～15
B.10～20
C.15～25
D.20～30
第6题：
下列关于服用碘剂的叙述正确的是（ ）。
A．最好直接口服
B．可以单独用于治疗甲亢
C．术后即可立即停服碘剂
D．滴入果汁或牛奶中用吸管吸入
E．夹在面包、饼干、馒头等中食用
第7题：
饼干有甜咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
以下哪位小朋友的做法是正确的( )。
A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B、小红直接食用未经清洗的苹果
C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
D、小华饮用陌生人递给他的饮料
第9题：
以下哪位做法是正确的 ( )
A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B、小红直接食用未经清洗的苹果
C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
第10题：
我国规定：丁基羟基茴香醚用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干及腌腊肉制品的最大使用量为（）。