饼干有甜、咸两种，重量一般在（）克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
第1题：
A.食宜少.食宜凉.食宜细嚼细咽
B.食宜少.食宜甜
C.食宜咸.食宜润
D.食宜软.食宜温.食宜细嚼细咽
第2题：
饼干有甜咸两种，适用于( )、茶点或餐后食用。
A.酒会
B.大型宴会
C.自助餐
D.节日
第3题：
精制小点类，以甜咸为主，重量5至15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、()或餐后食用。
A.早餐
B.午餐
C.茶点
D.晚餐
第4题：
在调制咖喱味时，加入白糖使之（），以改善咖喱的辣味。
第5题：
饼干有甜、咸两种，重量一般在( )克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
A.5～15
B.10～20
C.15～25
D.20～30
第6题：
饼干有( )两种，重量一般在5—15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
A.清酥和混酥
B.奶油和鸡蛋
C.酥皮和脆皮
D.甜和咸
第7题：
饼干有甜咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
在饮食养生中，饮食三宜是指:
A、食宜少，食宜凉，食宜细嚼细咽
B、食宜少，食宜淡
C、食宜少，食宜甜
D、食宜咸，食宜润
E、食宜软，食宜温，食宜细嚼细咽
第9题：
第10题：
基本的味觉有（）。