体育教学包括体育科学理论知识的教学和（）的实践课教学，并且以后一种教学为主。

评价教师体育实践课教学质量的关节指标是教学效果，也就是教师是否达到了教学目标。故本题选C。

本题考查的是体育课堂常用的教学方法的知识点。

C项，以情景和竞赛活动为主的体育教学的方法：是指教师在教学中创设一定的情境和比赛活动，使学生通过更生动的运动实践，陶冶他们的性情、提高运动能力、提高运动参与兴趣的教学方法。以情景和竞赛活动为主的体育教学方法有：运动游戏法、运动竞赛法、情景教学法等。综上，C正确。

A项，以身体练习为主的体育教学方法：是那些通过身体练习和技能学习使学生掌握和巩固运动技能、进行身体锻炼的方法。在体育教学实践中，以身体练习为主的体育教学方法有：分解练习法、完整练习法、领会教学法和循环练习法等。故排除。

B项，以探究活动为主的体育教学方法有：发现法、小群体教学法。故排除。

D项，以直接感知为主的方法是指教师通过对实物或直观教具的演示，使学生利用各种感官直接感知客观事物或现象而获得知识的方法。以直接感知为主的方法有：动作示范法、演示法、纠正错误动作法、保护与帮助法、视听引导法等。故排除。

故正确答案为C。

体育教学原则是体育教学工作必须遵循的基本要求与标准。

【知识点】体育教学手段的分类。
【答案】C。
【解析】体育教学手段可分成“帮助学生进行认知的教学手段”“帮助学生加强本体感受的教学手段”“帮助学生进行思考和交流的教学手段”等三大类。