对
错
第1题:
牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是
A.巴氏消毒法
B.焚烧与烧灼
C.高压蒸汽灭菌法
D.滤过除菌法
E.日光与紫外线
第2题:
A、巴氏消毒法
B、超声波
C、流通蒸汽灭菌法
D、滤过除菌法
E、紫外线照射
第3题:
A、煮沸法
B、流动蒸汽灭菌法
C、巴氏消毒法
D、高压蒸汽灭菌法
E、间歇灭菌法
第4题:
第5题:
第6题:
牛奶、酒类消毒灭菌的常用方法是
A.流通蒸汽灭菌法
B.焚烧与烧灼
C.高压蒸汽灭菌法
D.滤过除菌法
E.巴氏消毒法
第7题:
啤酒和牛奶生产过程中的消毒方法是( )
A.间隙灭菌法
B.滤过除菌法
C.巴氏消毒法
D.流通蒸气消毒法
E.高压蒸气灭菌法
第8题:
牛奶和酒类的常用消毒方法是
A.巴氏消毒法
B.流通蒸汽法
C.高压蒸汽灭菌法
D.冷冻法
E.超声波
第9题:
第10题: