《中国居民膳食指南(2007)》中一般人群膳食指南适合于10岁以上的正常人群

题目
判断题
《中国居民膳食指南(2007)》中一般人群膳食指南适合于10岁以上的正常人群
A

B

参考答案和解析
正确答案:
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第1题:

膳食结构评价的依据是( )。

A.RNI

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.中国居民膳食指南

D.人群调查结果


正确答案:B

第2题:

《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )

A.6~12月龄婴儿喂养指南
B.学龄前儿童膳食指南
C.孕前期妇女膳食指南
D.孕中、晚期妇女膳食指南
E.老产人膳食指南

答案:A,B,C,D,E
解析:

第3题:

《中国居民膳食指南》(2016)一般人群的膳食指南包括“多吃鱼、禽、蛋、瘦肉”。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第4题:

《中国居民膳食指南》中一般人群膳食指导“10条”的内容是什么?


正确答案:①食物多样,谷类为主,粗细搭配;
②多吃蔬菜、水果和薯类;
③每天吃奶类、大豆及制品;
④常吃适量的鱼、禽、蛋类和瘦肉;
⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;
⑥食不过量,天天运动,保持健康体重;
⑦三餐分配要合理,零食要适当;
⑧每天足量饮水,合理选择饮料;
⑨如饮酒应限量;⑩吃新鲜卫生的食物。

第5题:

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。

  • A、食物成分表
  • B、中国居民膳食指南
  • C、中国居民平衡膳食宝塔
  • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

正确答案:A

第6题:

《中国居民膳食指南》(2007)对一般人群膳食指南包括( )

A.食物多样,谷类为主,粗细搭配
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、大豆或其制品
D.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
E.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食

答案:A,B,C,D
解析:

第7题:

《中国居民膳食指南(2007)》中一般人群膳食指南适合于10岁以上的正常人群


正确答案:错误

第8题:

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考( )。

A.食物成分表

B.中国居民膳食指南

C.中国居民平衡膳食宝塔

D.中国居民膳食营养素参考摄入量


正确答案:C
C

第9题:

简述2007版《中国居民膳食指南》内容包括哪些?


正确答案: 1.食物多样,谷类为主,粗细搭配;
2.多吃蔬菜、水果和薯类;
3.每天吃奶类、大豆或其制品;
4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;
5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;
6.食不过量,天天运动,保持健康体重;
7.三餐分配要合理,零食要适量;
8.每天足量饮水,合理选择饮料;
9.如饮酒应适量;10.吃新鲜卫生的食物。

第10题:

《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括()

  • A、0~6月龄婴儿喂养指南
  • B、1-3岁幼儿膳食指南
  • C、儿童青少年膳食指南
  • D、孕早期妇女膳食指南
  • E、哺乳期膳食指南

正确答案:A,B,C,D,E

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