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食源性疾病的病原体可概括为（）。

题目
单选题
食源性疾病的病原体可概括为（）。
A

细菌性、病毒性和放射性

B

生物性、化学性和放射性

C

生物性、病毒性和放射性

D

细菌性、化学性和放射性

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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第1题：

食源性疾病的病原物可概括为（ ）。

A.寄生虫

B.生物性病原物

C.化学性病原物

D.物理性病原物

E.放射性核素


正确答案：BCD
【考点】食源性疾病【解析】食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾病的病原物可概括为生物性、化学性和物理性病原物三大类。

第2题：

食源性疾病中最多见的是（）。

  • A、食源性寄生虫病
  • B、食源性肠道传染病
  • C、食物中毒
  • D、食源性变态反应性疾病

正确答案:C

第3题：

下列关于食源性疾病叙述不正确的是

A、食源性疾病有暴发和散发两种形式

B、食物中毒属于食源性疾病的散发形式

C、食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程

D、食源性疾病种类多，潜伏期不同

E、食源性疾病不一定出现明显的消化道症状


参考答案：C

第4题：

以下哪项工作不包括在食源性疾病监测工作中（）

  • A、疑似食源性异常病例/异常健康事件报告
  • B、食源性疾病（包括食物中毒）报告
  • C、食源性致病菌监测
  • D、食源性疾病主动监测
  • E、以上都不是

正确答案:C

第5题：

食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。


正确答案:正确

第6题：

食源性疾病的基本要素包括（）

A. 传播媒介——食物
B. 传染源——患病的人或动物
C. 食源性疾病的致病因子——食物中的病原体
D. 宿主——个体的抵抗力
E. 临床特征——急性中毒性或感染性表现

答案：A,C,E
解析：
P179；食源性疾病的基本特征：1）食物在食源性疾病暴发流行过程中起携带和传播病原物质的媒介作用；2）导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；3）人体摄入食物所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。

第7题：

食源性疾病病例监测的目的是（）.

  • A、有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索。
  • B、提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力。
  • C、提供食源性疾病的三间分布特征。
  • D、建立食源性致病菌分子分型溯源数据库，提高食源性疾病暴发的预警能力。

正确答案:A,B

第8题：

食源性疾病的病原物可概括为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


正确答案：BCD
【考点】食源性疾病食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾病的病原物可概括为生物性、化学性和物理性病原物三大类。

第9题：

大多数食源性疾病的病原体在（）以下停止生长繁殖。

  • A、-10℃
  • B、0℃
  • C、5℃
  • D、10℃

正确答案:D

第10题：

食源性疾病的基本要素包括（）

  • A、传播媒介--食物
  • B、传染源--患病的人或动物
  • C、食源性疾病的致病因子--食物中的病原体
  • D、宿主--个体的抵抗力
  • E、临床特征--急性中毒性或感染性表现

正确答案:A,C,E

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