以玉米为主食的人群容易发生癞皮病,是因为玉米中蛋白质缺乏尼克酸。

题目
判断题
以玉米为主食的人群容易发生癞皮病,是因为玉米中蛋白质缺乏尼克酸。
A

B

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正确答案:
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第1题:

玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。

A.贫血

B.克山病

C.癞皮病

D.蛋白质能量缺乏


本题答案:C

第2题:

以玉米为主食的地区居民容易发生( )缺乏病。


正确答案:C
玉米含烟酸较多,但主要为结合型,不易被人体吸收利用。故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。

第3题:

以玉米为主食的地区容易发生( )。

A.佝偻病

B.脚气病

C.脂溢性皮炎

D.癞皮病


正确答案:D
此题暂无解析

第4题:

以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。


正确答案:正确

第5题:

以玉米为主食的地区容易发生()。

  • A、癞皮病
  • B、脚气病
  • C、脂溢性皮炎
  • D、干眼病

正确答案:A

第6题:

以( )为主食的人群,容易发生癞皮病。

A.大米

B.小麦

C.玉米

D.红薯


正确答案:D

第7题:

以玉米为主食的地区人群易发生下列哪种疾病( )。

A.大骨节病
B.癞皮病
C.坏血病
D.贫血
E.骨质软化症

答案:B
解析:
玉米中的烟酸含量并不低,但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肽共价结合而不能吸收,而且其中的色氨酸含量也很少,所以以玉米为主食的地区烟酸缺乏症(癞皮病)的发病率较高。

第8题:

以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

以玉米为主食的居民,较易出现的营养缺乏病是()。

  • A、夜盲症
  • B、脚气病
  • C、佝偻病
  • D、癞皮病
  • E、坏血病

正确答案:D

第10题:

以玉米为主食的居民中易发生()

  • A、脚气病
  • B、佝偻病
  • C、坏血病
  • D、癞皮病
  • E、干眼病

正确答案:D