中国营养学会于2000年10制定了“中国居民膳食营养素参考摄入量()”。它们是评价膳食质量的参考量,包括:()、()、(

题目
填空题
中国营养学会于2000年10制定了“中国居民膳食营养素参考摄入量()”。它们是评价膳食质量的参考量,包括:()、()、()、()。
参考答案和解析
正确答案: DRIS,平均需要量,推荐摄入量,适宜摄入量,可耐受最高摄入量
解析: 暂无解析
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第1题:

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。( )


正确答案:×
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第2题:

对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是( )。

A.中国居民膳食指南

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.膳食营养素参考摄入量

D.RDA


正确答案:B
B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。

第3题:

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 ( )


正确答案:√

第4题:

膳食结构评价的依据是()

  • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
  • B、健康人群的膳食模式
  • C、地中海膳食模式
  • D、中国居民平衡膳食宝塔

正确答案:D

第5题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面


正确答案:正确

第6题:

中国食品标签营养素参考值的制定依据为( )。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

B.我国居民膳食营养素平均需要量(EAR)最高可耐受摄入量(UL)

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量


正确答案:A
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第7题:

2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,推出成人碘RNI值为125μg/日。(  )


答案:错
解析:
2000年中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人碘推荐摄入量(RNI)每天为150μg;可耐受最高摄入量(UL)为1000μg/日。

第8题:

个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。( )


正确答案:√

第9题:

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。

  • A、食物成分表
  • B、中国居民膳食指南
  • C、中国居民平衡膳食宝塔
  • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

正确答案:A

第10题:

中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中DRIs表示膳食营养素()

  • A、参考摄入量
  • B、平均需要量
  • C、推荐摄入量
  • D、适宜摄入量
  • E、平均摄入量

正确答案:A

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