第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
A.提供人体能量
B.保护脏器,维持体温
C.促进脂溶性维生素的吸收
D.人体必需脂肪酸的重要来源
第3题:
试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。
第4题:
“平衡膳食宝塔”提示,每日每人大豆类摄入量相当于干豆50g,其目的主要是
A.保证水苏糖的摄入
B.补充人体必要氨损失
C.提高必需脂肪酸摄入水平
D.提高膳食蛋白质质量
E.保证膳食纤维素摄入
第5题:
A.取静脉血检测
B.不能饮酒
C.空腹6小时
D.忌用高脂膳食
第6题:
A.促进胃肠道蠕动
B.降低血脂
C.预防肥胖
D.调节体温
第7题:
只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食,才能提高整个膳食的营养水平,全面满足人体对营养的需要。
此题为判断题(对,错)。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
A. 保证膳食纤维摄入
B. 保证水苏糖的摄入
C. 提高必需脂肪酸摄入水平
D. 提高膳食蛋白质质量
E. 补充人体必需氨损失
第10题: