餐厅背景音乐的主题,应以()为宜。

题目
单选题
餐厅背景音乐的主题,应以()为宜。
A

严肃

B

低沉

C

欢快轻松

D

热烈

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第1题:

主题餐厅的定位基础是()


正确答案:文化

第2题:

北京奥运开幕式上的主题背景音乐是著名古曲《()》。


正确答案:春江花月夜

第3题:

中餐厅音乐佐餐的主要表现形式为()。

A.背景音乐

B.民族乐器演奏

C.歌舞表演

D.爵士乐队演奏


参考答案:ABC

第4题:

标注主题词应以()和()为依据。


正确答案:选词原则;主题词表

第5题:

特色餐厅通常可以称为()。

  • A、风味餐厅
  • B、特殊餐厅
  • C、风情餐厅
  • D、主题餐厅

正确答案:D

第6题:

餐厅的音乐设计应注意的事项有()。

  • A、音乐要与主题餐厅的装修风格相吻合
  • B、要准确了解目标客源的音乐偏好来选择背景音乐
  • C、以播放当时流行的音乐为主
  • D、要考虑背景音乐对服务人员的作用
  • E、要考虑到音乐的内容、播放音乐的时间等

正确答案:A,B,D,E

第7题:

以会友、小憩客人为主要市场的餐饮类型是()

  • A、主题餐厅
  • B、风味餐厅
  • C、咖啡厅
  • D、快餐厅

正确答案:C

第8题:

餐厅背景音乐的主题,应以()为宜。

  • A、严肃
  • B、低沉
  • C、欢快轻松
  • D、热烈

正确答案:C

第9题:

高档餐厅背景音乐应选择()

  • A、贝多芬的命运交响曲
  • B、柴可夫斯基的悲怆
  • C、缓慢舒坦的背景音乐
  • D、迪斯科音乐

正确答案:C

第10题:

()是饭店主要餐厅设施,是指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅。

  • A、正餐厅
  • B、风味餐厅
  • C、主题餐厅
  • D、宴会厅

正确答案:A

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