风味餐厅是指赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛，如舟山梵客度假酒店的莲府中餐厅以禅画渔水为设计理念。
第1题：
主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。
第2题：
特色餐厅通常可以称为（）。
第3题：
（）的主要作用在于反映了餐厅经营的主题；影响消费者的心境；影响消费者的行为。
第4题：
下列餐厅容易创出相应特色的是（）
第5题：
下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。
第6题：
以会友、小憩客人为主要市场的餐饮类型是（）
第7题：
下列关于风味餐厅描述正确的是（）
第8题：
什么是主题餐厅？经营特点有哪些？
第9题：
风味餐厅是通过特殊环境布置、特殊装饰或娱乐安排等，全方位创造出具有特定文化主题的餐饮企业。
第10题：
可以用于召开各类婚庆、公司聚餐，举办中小型文艺演出等活动对的场所是（）