主题饭店最大的特点就是使饭店成为向宾客提供记忆深刻的独特体验场所。

题目
判断题
主题饭店最大的特点就是使饭店成为向宾客提供记忆深刻的独特体验场所。
A

B

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第1题:

主要为自备汽车的宾客提供服务的饭店是()

A、度假型饭店

B、长住型饭店

C、汽车饭店

D、商务饭店


参考答案:C

第2题:

饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务,其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。


正确答案:正确

第3题:

()是一项系统性工程,需要饭店高度重视,为管理者提供有利的决策依据,使之成为饭店经营决策的财富。

A.宾客档案的管理和应用

B.饭店餐品的更新

C.饭店的广告工程

D.大数据统计


参考答案:A

第4题:

下面错误的句子是哪个:()。

  • A、提供低劣服务的饭店是失败的饭店
  • B、提供优质服务的饭店是成功的饭店
  • C、饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务。
  • D、餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。

正确答案:D

第5题:

主题饭店的主题文化选择的影响因素有()

  • A、旅游市场特征
  • B、宾客行为模式
  • C、宾客群体平均消费能力
  • D、主题的空间集聚

正确答案:A,B,C,D

第6题:

按饭店市场及宾客特点分类,饭店的主要类型有()。

  • A、商务型饭店
  • B、汽车饭店
  • C、包价饭店
  • D、欧式计价饭店
  • E、城市饭店

正确答案:A,E

第7题:

试述主题饭店就是特色饭店。


正确答案: 主题饭店是以饭店所在地有影响力的地域特质、文化特质为素材,建造、设计、生产与提供服务的饭店。特色饭店是通过引入独特的自然人文资源或现代科技赋予饭店的外观、氛围以及服务。主题饭店一定是特色饭店,但特色饭店不一定是主题饭店。两者差异表现在三个方面,分别是地域性、体系化和时效性。

第8题:

( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。


参考答案:显性服务

第9题:

对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。


正确答案:正确

第10题:

主题饭店最大的特点就是使饭店成为向宾客提供记忆深刻的独特体验场所。


正确答案:正确

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