当宾客要求结帐时,应()

题目
单选题
当宾客要求结帐时,应()
A

先递送帐单,然后再派送香巾

B

先派送香巾,然后再派送帐单

C

先递送茶水,再递送帐单

D

先送帐单,然后派送茶水

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第1题:

在茶艺的接待服务中,当宾客提出无理要求时,以下处理方法中最好的是()。

A、因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他

B、与宾客认真理论,穷追不放

C、坚持要宾客对无理的要求道歉

D、耐心加以解释,婉转地转移话题


参考答案:D

第2题:

在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是()。

A、因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他

B、与宾客认真理论,穷追不放

C、坚持要宾客对无理的要求道歉

D、耐心加以解释,婉转地转移话题


参考答案:D

第3题:

当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。

A、派送香巾

B、递香烟

C、收酒杯

D、撤餐巾


参考答案:A

第4题:

结帐时应注意:结帐的时机、()、服务态度。


正确答案:结帐的对象

第5题:

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当.

A.顺应宾客的要求

B.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待

D.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题


正确答案:C

第6题:

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务

B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目

D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助


正确答案:C

第7题:

在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第8题:

茶艺馆茶艺师的主要职责有()。

A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具

B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生

C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品

D.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确


正确答案:A

第9题:

下列选项中,()不符合热情周到服务的要求。

  • A、宾客低声交谈时,应主动回避
  • B、仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍
  • C、宾客谈话之时,不要侧耳细听
  • D、宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问

正确答案:D

第10题:

当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时,茶艺师应()。

  • A、主动替宾客选定
  • B、热情为宾客推荐
  • C、礼貌将茶单交宾客自选
  • D、留时间让宾客考虑,确定后再来服务

正确答案:B

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