对
错
第1题：
向本地居民、旅游者和一些单位展示饭店餐饮风格的窗口是（）。
第2题：
下列哪些属于菜单的告示性信息（）。
第3题：
第4题：
餐饮举办假日主题推销属于（）。
第5题：
主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。
第6题：
越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚等国家都位于东南亚地区。
第7题：
“主题餐厅”属于（）。
第8题：
作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。
第9题：
泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。
第10题：
餐厅座位的设计、布局，主要是根据（）来进行的，它对整个餐厅的经营影响很大。