适用
安全
卫生
以上都是
第1题:
动物屠宰加工场所应当具有哪些设施设备?
第2题:
A、营业场所
B、仓储设施
C、营业场所、设备、仓储设施、卫生环境
D、卫生环境
E、设备
第3题:
在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?( )
A.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源有物理隔离并保持安全距离
B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
C.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施
D.具有保证食品安全的规章制度
第4题:
餐饮业加工与服务场所、设施、设备应符合以下什么原则:()。
第5题:
餐饮业加工与服务场所、设施设备应符合适用、安全、卫生的原则。
第6题:
动物饲养场(养殖小区)和隔离场所,动物屠宰加工场所,以及动物和动物产品无害化处理场所,应当符合下列哪些动物防疫条件?_。
A.场所的位置与公共场所的距离要符合国务院兽医主管部门规定的标准,生产区封闭隔离,工程设计和工艺流程符合动物防疫要求
B.有无害化处理设施和清洗消毒设施设备
C.有为其服务的动物防疫人员和完善的动物防疫制度
D.abc
第7题:
第8题:
A.有相应的污水、污物、病死动物、染疫动物产品的无害化处理设施设备和清洗消毒设施设备
B.有为其服务的动物防疫技术人员
C.场所的位置与居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院兽医主管部门规定的标准
D.生产区封闭隔离,工程设计和工艺流程符合动物防疫要求
第9题:
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求,容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。
第10题:
多层建筑设置自然排烟设施的场所,其自然排烟口的净面积应符合什么规定?