大型隆重的宴会活动，根据宴会主办者的要求，常为先行到达的客人（）。

第1题：

宴会是较为隆重的正餐，可分别在中午和晚上进行，其中以（）最为隆重，宴会又可分为三种，即（）、（）和（）

第2题：

一般客人应提前多长时间到达宴会现场？

第3题：

第4题：

国宴是（）或（）、为欢迎外国元首、政府首脑来访或庆祝重要节日而举办的宴会，国宴是（）的宴会，盛大隆重，礼仪严格。

第5题：

宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下（）属于宴会特点之一

• A、为客人提供餐饮服务的时间不一致
• B、菜点、服务会根据客人的需求而有所不同
• C、会场不需特别布置
• D、基本服务项目根据主办者的预定要求确定

第6题：

正式宴会是一种规格最高、形式最隆重、礼仪要求最严格的宴会。

第7题：

一般来说，白天举行的宴会较之晚上的宴会更为隆重。

第8题：

一般来说，白天举行的宴会较之晚上的宴会更为隆重。

A对

B错

第9题：

根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。

• A、宴会主管人员
• B、值台员
• C、迎宾员
• D、宴会主管人员和迎宾员

第10题：

宴会进行中，客人因为宴会人数有所减少，要求减菜，怎么办？